FRUTAS PARA DIABÉTICOS

frutas para diabeticos

¿CUÁLES SON LAS LLAMADAS FRUTAS PARA DIABÉTICOS?

Hace algún tiempo, hablar de frutas para diabéticos, era como intentar juntar el combustible con el fuego y pretender que no haya una desgracia ya que se pensaba que las frutas eran un alimento prohibido para los diabeticos simplemente por su contenido de azúcar.

Ventajosamente en la actualidad ha quedado demostrado que la creencia de que no hay frutas para diabéticos no es más que un mito, ya que la fructosa, que es la sustancia responsable de dar el sabor dulce a las frutas, se metaboliza de una forma diferente a la glucosa y por esa razón ni se acumula en la sangre ni produce alteraciones en la glucemia de los diabéticos.

También con el avance de la medicina preventiva se ha llegado a determinar que inclusive aquellas frutas que tienen más contenido de glucosa que el resto, son excelentes frutas para diabéticos, siempre y cuando se respeten las cantidades máximas que se recomiendan de dichas frutas.

Conscientes de la necesidad que tiene toda persona de una alimentación sana y rica en nutrientes, sin importar si padece diabetes mellitus o diabetes tipo 2, vamos a hacer un recorrido por la geografía mundial con la finalidad de descubrir las mejores frutas para diabéticos.

Lo que encontrarás en este artículo

En este artículo te hablaremos sobre las frutas para diabéticos que se pueden consumir sin ningún tipo de riesgo, así como de aquellas frutas con las que se debe tener un especial cuidado.

Encontrarás también un poco de información relacionada con la diabetes en el mundo, con datos oficiales relacionados con la cantidad de personas que tienen esta enfermedad, el total de muertes que provoca esta enfermedad en el mundo, las zonas en donde se registra el mayor porcentaje de muertes por diabetes, sus consecuencias más comunes en diferentes órganos del cuerpo, además de algunos aspectos relevantes principalmente de dos frutas como son del plátano y las uvas, dos tipos de frutas que usualmente los diabéticos suelen evitar.

Además podrás conocer los principales beneficios y perjuicios en el consumo de determinadas frutas que básicamente te permitirán tener una idea más precisa sobre si es bueno o no su consumo, incluso hablaremos sobre cómo llevar una vida saludable con diabetes.

Una a una iremos analizando las propiedades de las frutas para con ello aportar luz en la determinación de su aptitud o no para ser consumidas por personas con diabetes mellitus o diabetes tipo 2.

Basados en el análisis, se puede determinar si pueden ser consideradas como frutas para diabeticos.

No obstante el análisis realizado, cabe destacar que cada persona que tiene diabetes mellitus es diferente, y esto sumado a los diferentes tipos de diabetes existentes, nos da como resultado una gran cantidad de resultados que deben ser analizados de forma particular por parte de quien padece la enfermedad a fin de determinar qué es lo adecuado para su cuerpo.

Introducción

De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud, en el mundo existen alrededor de 347 millones de personas con diabetes, 25.8 millones de los cuales viven en los Estados Unidos. Solamente en el 2012, se calcula que murieron 1.5 millones de personas por muertes provocadas directamente por la diabetes, en tanto que más del 80% de estas muertes se registraron en países de bajos y medianos ingresos.

Esta organización también revela que la diabetes se convertirá en la séptima causa de muerte en el año 2030, de ahí su llamado a que las personas lleven una vida sana, realicen actividad física regular, se mantengan en un peso corporal adecuado y eviten el consumo de tabaco para prevenir o en su caso retrasar la aparición de la diabetes.

Debido a que las frutas son generalmente dulces, la gente tiende a pensar que las personas con diabetes deben evitar a toda costa su consumo. La realidad es que existen frutas para diabéticos que son particularmente eficaces en el control de la glucosa en la sangre, es decir, frutas que contienen una gran cantidad de nutrientes, antioxidantes, minerales y fitonutrientes.

Aun así, algunas frutas son mejores que otras para los diabéticos, por lo que es importante se tomen en cuenta factores como el índice glucémico y la carga glucémica, ya que con ello se logra saber cómo es que los diferentes alimentos afectan el azúcar en la sangre y los niveles de insulina.

5 frutas para diabéticos

  1. . El plátano

    El plátano es otra de las frutas para diabéticos que se puede consumir sin mayor inconveniente, aunque es importante cuidar el tamaño de la porción. Hay que decir que los plátanos son una buena fuente de fibra, potasio y vitamina C, sin embargo contienen carbohidratos, lo que hace necesario tener en cuenta su cantidad al incorporar el plátano en un plan de alimentación para diabéticos. En otras palabras si deseas incluirlo en un plan de comidas, es importante que te familiarices con los tamaños de las porciones y la cantidad de carbohidratos en cada uno de ellos.

    Ahora bien, los plátanos varían un poco en su tamaño, por lo que contar los carbohidratos que contienen puedes ser algo complicado, sin embargo hay algunas estimaciones para diferentes tamaños que te pueden servir de referencia, por ejemplo:

    • Plátanos muy pequeños – 6 pulgadas o menos – 18.5 gramos de carbohidratos
    • Plátanos pequeños – 6, 7 u 8 pulgadas de largo – 23 gramos de carbohidratos
    • Plátanos medianos – más de 8 pulgadas de largo – 27 gramos de carbohidratos
    • Plátanos grandes – de 9 pulgadas o más – 35 gramos de carbohidratos

    Ten en cuenta que la glucosa en la sangre puede variar de persona a persona, por lo que es importante hacer ajustes en relación al tamaño de las porciones que se consumen en función de la forma en la que la glucosa en la sangre responde al consumir los plátanos. Haz todo esto siempre bajo supervisión de un médico especialista en diabetes, apoyado igualmente con un nutriólogo ya que ellos te pueden orientar sobre la cantidad de plátanos más conveniente para consumir sin que se presente ningún tipo de riesgo.

  2. Las Uvas

    Las uvas son frutas saludables para los diabéticos debido a que son ricas en minerales, vitaminas, fibras y otros nutrientes. A pesar de ser ricas en glucosa y fructosa, pueden ser parte de una dieta para diabéticos gracias a los múltiples beneficios que ofrecen al cuerpo. A pesar de ello, es importante consumir uvas en pequeñas cantidades o controlar su consumo por recomendación del médico o dietista.

    Investigaciones actuales revelan que el consumo de uvas en pequeñas cantidades de hecho puede ralentizar la progresión de la diabetes tipo 1, incluso otros estudios han determinado que las uvas pueden disminuir la presión arterial y controlar la resistencia a la insulina, permitiendo con ello, lidiar con la diabetes tipo 2. Esto también significa que el consumo de uvas en dosis específicas, puede ayudar a hombres y mujeres en alto riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, a reducir considerablemente este riesgo.

    Se sabe también que media taza de uvas rojas contiene solamente 52 calorías para los diabéticos; esta porción también incluye alrededor de 11.69 gramos de azúcar, de la cual 0.11 gramos corresponde a sacarosa, mientras que 5.43 gramos es glucosa y 6.14 gramos es fructosa. Además de esto, contiene una pequeña cantidad de fibra, la cual igualmente es benéfica para la salud general de las personas con diabetes.

    También es importante mencionar que muchas asociaciones de diabéticos recomiendan el consumo de uvas verdes ya que este tipo de uvas contienen un mayor nivel de fibra en comparación a las uvas rojas o negras. Incluso serían más ricas en vitamina C y vitamina K, además de potasio, polifenoles y antioxidantes, los cuales son excelentes para los diabéticos. Se menciona que no existe una relación entre las uvas y el azúcar en la sangre, por lo que su consumo no incrementa los niveles de glucosa en la sangre y en consecuencia no son perjudiciales para las personas, incluso si se tiene diabetes. Lo ideal es consumir una combinación de uvas verdes, rojas y negras con cada comida.

  3. Manzanas

    Las manzanas son un tipo de fruta crujiente, jugosa, dulce y con un sabor muy agradable que de hecho ofrecen protección contra la diabetes. Se caracterizan por ser ricas en fibra soluble, antioxidantes y vitamina C, incluso contienen pectina, un tipo de heteropolisacáridos que ayuda a desintoxicar el cuerpo eliminando los elementos de desecho nocivos, además que también ayuda a reducir las necesidades de insulina en los diabéticos en hasta un 35%.

    Las manzanas también ayudan a prevenir ataques al corazón, reducen el riesgo de cáncer e incluso protegen de enfermedades de los ojos a las personas con diabetes. Por lo que respecta al índice glucémico de las manzanas, este oscila entre 30 a 50.

  4. Cerezas

    Continuando con nuestra lista de frutas para diabéticos, nos encontramos ahora con las cerezas, un tipo de frutas que de hecho tienen una de las calificaciones más bajas en cuanto a índice glucémico (22) que cualquier otra fruta. Para empezar, las cerezas contienen antioxidantes, vitamina C, betacaroteno, potasio, magnesio, fibra, hierro y ácido fólico. No solo eso, también contienen antocianinas, las cuales son conocidas por ayudar a reducir el azúcar en la sangre a través del incremento en la producción de insulina en un 50%.

    Se sabe que las cerezas también ayudan a combatir las enfermedades del corazón, el cáncer, así como otros padecimientos que son comunes entre las personas con diabetes. Las cerezas se pueden comer frescas, enlatadas, congeladas o incluso secas; se recomienda media taza de cerezas al día como una opción, sin embargo y al igual que las otras frutas para diabéticos, es necesario consultarlo antes con el médico especialista.

  5. Guayabas

    En el caso de la guayaba, esta es otra de las frutas para diabéticos que tiene una concentración alta de licopeno, fibra dietética y una buena cantidad de vitamina C y potasio. Todos estos nutrientes son de gran ayuda para mantener un nivel óptimo de azúcar en la sangre y en las personas que están en riesgo de desarrollar diabetes, puede contribuir a reducir este riesgo gracias al consumo de té de hojas de guayaba. Se recomienda secar las hojas de guayaba y aplastarlas; a continuación hervir una cucharada de las hojas machacadas en agua caliente y después dejar reposar por cinco minutos; colar y beber el té una vez por día.

    En cuanto al tamaño de porción sugerida, lo indicado es comer las guayabas en rodajas y sin la cáscara; opcionalmente también se puede beber un vaso pequeño con jugo de guayaba.

 

Conclusión

Como hemos visto, las frutas para diabeticos son benéficas en muchos sentidos, incluso si se trata de plátanos y uvas. Lo realmente importante es saber que aquellas frutas que tienen un bajo índice glucémico tienen un efecto más positivo sobre el control de la glucosa en la sangre de tal manera que no afectan de forma significativa los niveles de azúcar. Generalmente, las frutas y alimentos que tienen un índice glucémico de 55, se clasifican como alimentos de bajo índice glucémico, mientras que aquellos que tienen un índice glucémico de 70 o más, se consideran como alimentos con un alto índice glucémico.

Lo ideal en todo caso es llevar un estilo de vida saludable en el que se incluya una dieta sana, rutinas de ejercicio, dormir bien, además del consumo de alimentos ricos en nutrientes y bajos en grasas, moderar las calorías y reducir al mínimo los alimentos azucarados. Todo esto en conjunto permite tener un control sobre los niveles de glucosa en la sangre.

 

Últimamente se ha descubierto un revolucionario método para revertir la diabetes y mejorar radicalmente la calidad de vida de las personas que la padecen, con lo cual incluso dejaríamos de preocuparnos por encontrar frutas para diabéticos ya que, según muchísimos testimonios de personas que se han visto beneficiadas por este método,  el estilo de vida después de aplicarlo es el de una persona normal ya que la enfermedad incluso desaparece.

Si quieres saber más acerca de este método puedes hacer click aquí.

Finalmente queremos compartir un video subido en youtube por el canal univisión Cocina, en el que nos explican un poco más acerca de las frutas para diabeticos:

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GYMNEMA SYLVESTRE

gymnema-silvestre

La Gymnema Sylvestre es una planta que se encuentra en lugares de gran altura, especialmente en los bosques del Monzón, en algunos lugares de América o el continente de Oceanía. Se trata de una planta de hoja perenne, tipo trepadora que se ha hecho muy popular gracias a la homeopatía, aunque tiene su origen en la Medicina Ayuvédica, medicina milenaria. Se dice que la Gymnema Sylvestre es muy eficaz para combatir la diabetes, y aunque no es la curación de esta enfermedad, hay indicios de que su uso puede ayudar a regenerar células del páncreas y aumentar el nivel de insulina, mejorando la calidad de vida de las personas que sufren esta enfermedad crónica.

Las diversas investigaciones que se han hecho sobre esta planta silvestre indican que ayuda a tratar los niveles de glucosa en la sangre en los dos tipos de diabetes, tanto en la diabetes tipo 1 como en la diabetes tipo 2. Esto la ha convertido en un complemento ideal parta combatir la diabetes, irrumpiendo con fuerza en las farmacias, herboristerías y los centros de medicina alternativa.

La Gymnema también tiene propiedades saciantes, lo que hace que quién la tome no pase hambre, algo que la convierte en un ingrediente ideal para aquellas personas con obesidad, algo que debe evitarse siempre, pero en especial si la persona sufre diabetes. Sus propiedades ayudan a combatir la necesidad de comer carbohidratos e inhiben el deseo de tomar azúcares, algo que es doblemente beneficioso para aquella persona que sufra problemas de diabetes.

Gracias a sus propiedades, en el caso de las personas que sufren Diabetes, es posible reducir el consumo de fármacos químicos, y todo gracias a esta solución natural, evitándose así tener que sufrir los molestos efectos secundarios de éstos.

Más propiedades beneficiosas de la Gymnema Sylvestre es que puede ayudar en problemas digestivos o de dolor de estómago, como es el caso del estreñimiento, enfermedades relacionadas con el hígado o la retención de líquidos. Puede decirse que en general, la Gymnema mejora el tránsito intestinal lo que es también una característica más que beneficiosa para aquellas personas que sean diabéticas.

Cabe destacar que junto a esta planta medicinal de propiedades tan excelentes como es la Gymnema Sylvestre para la diabetes, también suelen nombrarse otras como la canela, la banaba de arándano, el zinc, el melón amargo o el cromo, que han mostrado sus buenos efectos ante esta enfermedad.

En la actualidad cada vez es más común que se use la Gymnema Sylvestre para combatir la diabetes, incluso aquellos médicos escépticos ante la homeopatía, empiezan a recetarla como suplemento para ayudar y mejorar la salud y la calidad de vida de las personas que sufren diabetes.

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FRUTAS NO RECOMENDADAS PARA DIABÉTICOS

Frutas no recomendadas para diabéticos

La diabetes es una enfermedad que se define por la tasa de azúcar en la sangre superior a 1,26 g/l, si partimos de esa premisa, es normal que muchas personas se pregunten por las frutas no recomendadas para los diabéticos, ya que toda fruta lleva cantidades importantes de fructosa, un tipo de azúcar que se encuentra en este grupo de alimentos, pero que al ser simple es procesada por nuestro organismo de una forma diferente, mucho más lenta, sin alterar el índice de glucemia en sangre.

La afirmación de que los diabéticos no pueden comer todo tipo de fruta está muy extendida y durante mucho tiempo se ha creído firmemente que era así. No obstante, las investigaciones sobre la diabetes han avanzado y cada vez se tiene información más certera sobre esta enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo, la pregunta que podemos hacernos ahora es: ¿sigue siendo cierto que existen frutas no recomendadas para diabéticos?

Hoy en día se ha desestimado la idea de que existan frutas no recomendadas para diabéticos, es más, la fruta es uno de los postres posibles que pueden tomar las personas que sufren diabetes ya que la fructosa se metaboliza de forma distinta a la glucosa. De hecho, lo aconsejable es que una persona con diabetes tome un mínimo de cinco porciones de fruta al día ya que éstas son ricas en vitaminas y minerales, proporciona mucha agua al organismo, tiene fibra, antioxidantes y además tienen muy pocas calorías, algo que además de ser positivo para las personas que sufren diabetes, les ayuda a controlar su peso y a evitar la obesidad.

Si bien es cierto que no existen frutas prohibidas para diabéticos, podemos decir que hay algunas frutas más aconsejables que otras. Por ejemplo, se recomienda que se coman con moderación algunas frutas como pueden ser los plátanos y los mangos, ya que son mucho más dulces que el resto. Mientras se tomen las cantidades recomendadas no tendrás que preocuparte de nada. También se debe evitar comer demasiadas frutas que sean ácidas, aunque si se las consume con mesura y evitando hacerlo por la noche, no habrá problemas.

Aunque se haya demostrado que no existen frutas prohibidas para diabéticos, si que deben evitarse todas aquellas frutas que se hayan endulzado artificialmente, como las frutas caramelizadas, o las frutas en almíbar, piensa que el almíbar está hecho con una gran cantidad de azúcar y consumir este tipo de alimentos podría traerte problemas considerables.

En resumen, no debes preocuparte por las frutas no recomendadas para diabéticos ya que éstas no existen, la fruta resulta el aperitivo perfecto gracias a sus pocas calorías y sus beneficiosas propiedades, lo que sí debe vigilarse es el hecho de comerlas con moderación, vigilando especialmente dicho consumo en aquél tipo de frutas que sean demasiado dulces y evitando, por supuesto, las que han sido endulzadas posteriormente de forma artificial.

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FRUTAS PERMITIDAS PARA DIABETICOS

frutas permitidas para diabeticos

Hablando de las FRUTAS PERMITIDAS PARA DIABETICOS, cuando a una persona se le diagnostica diabetes, es normal que revise y actualice sus hábitos alimenticios, preguntándose entre otras cosas por cuales son las FRUTAS QUE ESTÁN PERMITIDAS PARA  LOS DIABETICOS. A lo largo de las décadas y durante mucho tiempo ha prevalecido la idea de que existían unas frutas permitidas y otras prohibidas para las personas que sufren diabetes, hoy en día, gracias a la normalización y avance de esta enfermedad se han desmentido los viejos mitos que aseguraban que dentro de las frutas existían FRUTAS PERMITIDAS PARA DIABETICOS y otras, que por ser demasiado dulces, no lo estaban. DERRIBANDO EL MITO DE LAS FRUTAS NO APTAS PARA DIABETICOS

Reconocer que todas las frutas existentes son FRUTAS PERMITIDAS PARA DIABETICOS, consigue transmitir tranquilidad a aquellas personas que estén dando sus primeros pasos en esta enfermedad y aún no sepan qué pueden ingerir y qué no, sobre todo cuando existen grandes mitos que pueden proceder de gente conocida que nos induce a pensar lo contrario, como puede ser la prohibición de comer plátano, uva o naranja por llevar demasiada fructosa. Una vez roto este mito podemos asegurar que todas son frutas permitidas para diabéticos, y que por tanto, se pueden tomar sin problemas siempre que haya una moderación y un control adecuado.
Respecto a las FRUTAS PERMITIDAS PARA DIABETICOS, que lo son todas, siempre que se tomen con mesura, debe saberse que lo recomendado es tomar cinco porciones diarias, acompañadas de otros alimentos que ayuden en el proceso de digestión. Se puede tomar con más libertad aquellas frutas que son menos dulces, como pueden ser las manzanas, las peras, las fresas y las piñas. Por otro lado, debe evitarse comer en exceso otro tipo de frutas como pueden ser los plátanos, la sandía y los mangos, entre otros, ya que abusar de estas frutas podría hacer aumentar de forma considerable el índice de azúcar en sangre.
También es recomendable que estas FRUTAS PERMITIDAS PARA DIABETICOS se tomen enteras, evitándose los frutos azucarados industriales, los almíbares u otro tipo de frutas que hayan sido procesadas con azúcares refinados. También es necesario que espacies en tu dieta diaria la ingesta de frutas, ya que si tomas más de dos porciones a la vez, es posible que aumente tu nivel de glucosa en sangre y tengas problemas. Si comes de forma ordenada cinco piezas de 150 gramos de fruta al día, no tendrás ningún tipo de inconveniente y además tu organismo podrá absorber todos los beneficios nutricionales de las frutas.
Finalmente podemos decir que no existen FRUTAS PERMITIDAS PARA DIABETICOS y FRUTAS PROHIBIDAS PARA DIABÉTICOS, todas las frutas que existen, pueden consumirse dentro de una moderación, teniendo en cuenta que debe prestarse especial atención a aquellas que son más dulces. Si se toma fruta de una forma adecuada, se podrá aprovechar todos sus beneficios sin que eso altere el índice glucémico de las personas que sufren diabetes.

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FRUTAS PARA DIABETICOS – EL POMELO

frutas para diabeticos - el pomeloFRUTAS PARA DIABETICOS – El Pomelo

En nuestra búsqueda de las frutas para diabeticos, encontramos que el Pomelo es una fruta cítrica subtropical que es reconocida por su excelente sabor entre amargo y ácido. Durante los últimos años, el pomelo ha recibido grandes alabanzas por sus propiedades beneficiosas para la salud, convirtiéndose en una de las distinguidas frutas para diabéticos. Hoy en día, el pomelo puede encontrarse en cualquier frutería y se consume prácticamente de todas las maneras: cocido, natural o en zumo. 

Entre las propiedades beneficiosas del pomelo podemos destacar su riqueza en vitamina C, uno de los mejores antioxidantes por naturaleza, además puede evitar esa oxidación producida por las radicales libres que pueden encontrarse en nuestro organismo. Otro de sus beneficios más conocidos es su principio para depurar, algo que lo convierte en único en muchas enfermedades degenerativas o del aparato circulatorio. También se dice que el Pomelo es un remedio casero para poder combatir las gripes o los resfriados, permitiendo a la persona enferma sobreponerse mucho antes. Su cantidad en ácido fólico, también la convierte en un suplemento ideal para embarazadas y para prevenir la anemia.

Como vemos, el pomelo tiene muchos y destacados beneficios para nuestro organismo, algo que la convierte en una de las frutas para diabeticos más poderosa. La capacidad antioxidante que hemos descrito en el párrafo anterior, con ese sabor amargo que la caracteriza, es capaz de elevar la sensibilidad para la insulina, algo que la hace ser mucho más beneficiosa para las personas que sufren diabetes.  

No podemos olvidar que el pomelo contiene unos 13,8 gramos de glucosa y 2,7 de fibra, unas cifras muy positivas para las personas que sufren diabetes, ya que lo convierten en apto para su consumo de forma moderada. Además de su bajo nivel de azúcar, también debe destacarse su capacidad hipoglucémica o la posibilidad que tiene de reducir el índice de azúcar en la sangre.

Otro de los beneficios del Pomelo para la diabetes, es que tiene naringenina, una sustancia que podemos encontrar presente en numerosas frutas cítricas, capaces de activar las proteínas que favorecen y ayudan en la descomposición de los ácidos grasos que se encuentran en el hígado, algo que mejora mucho la calidad de vida de las personas que sufren diabetes. 

Según algunos estudios sobre la diabetes, se aconseja comer pomelo todos los días, ya que es una de las frutas aptas para diabéticos más valoradas. Esto no significa que deba dejar de tomarse otras frutas, sino que dentro de la cantidad recomendada, que es unas cinco al día, debe incluirse en la dieta la ingesta de pomelo de forma regular. Esto mejorará la salud del diabético y notará sus efectos positivos en pocas semanas.

Si estás buscando una de las frutas para diabéticos más buenas para la salud, estás de suerte, el Pomelo te ayudará a mejorar día a día y combatir la diabetes.

Si deseas más información acerca de un método revolucionario, muy recomendado y que está generando grandes beneficios para pacientes diagnósticados de diabetes mellitus, puedes obtener más información en ESTE ENLACE.  

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